• príprava jedál podľa našich receptúr a štandardov

• práca na teplej alebo studenej kuchyni podľa dohody

• zodpovednosť za kvalitu, konzistenciu a estetiku výdaja

• organizácia svojho pracoviska a dodržiavanie hygienických postupov

• spolupráca pri tvorbe denného menu a nových jedál

• kontrola zásob a základnú prácu s inventúrou

• spolupráca s celým kuchynským tímom a kolegami na servise

• férovú mzdu podľa skúseností (2000 - 2500 eur/brutto)

• stabilnú prácu v profesionálnej kuchyni

• pracovné prostredie, kde sa dohody dodržujú

• kvalitné plánovanie zmien, dostatok voľna a minimum nadčasov

• tím, ktorý drží spolu, komunikuje a funguje na dobrej energii

• priestor na rast, školenia a posun v rámci kuchyne aj celej firmy

• človeka so skúsenosťou z profesionálnej kuchyne (aspoň základná prax)

• kuchára, ktorý má rád systém, čistotu a kvalitný produkt

• tímového hráča, ktorý sa vie spoľahnúť na kolegov a oni naňho

• človeka, ktorého baví remeslo a rád pracuje s čerstvými surovinami

• spoľahlivosť, zodpovednosť a dobrý prístup sú základ

• 50 % zľava vo všetkých našich prevádzkach

• interné aj externé školenia a workshopy

• teambuildingy a stretnutia zamerané na budovanie tímu

• možnosť kariérneho rastu v rámci celej skupiny

Zdieľame nadšenie pre gastronómiu s profesionalitou.

Naša spoločnosť Wirtshaus s.r.o. sa za 5 rokov rozrástla na 4 prevádzky, 50-členný tím a z malého projektu sa stala stabilná gastro skupina, ktorá to myslí vážne. Do našej rodiny patria:

• bistro Otto!

• kaviareň Emil

• bistro Ferdinand v Sade Janka Kráľa