CUKRÁR / CUKRÁRKA

CUKRÁR / CUKRÁRKA

Do našej výrobne na hľadáme šikovnú a spoľahlivú cukrárku alebo cukrára na polovičný pracovný úväzok. Ideálne niekoho, kto má skúsenosť s klasickou česko-slovenskou cukrárinou, vie pracovať s kysnutým cestom a má cit pre poctivú remeselnú prácu. Pozícia je vhodná aj pre skúseného seniora/seniorku, ktorý má chuť ďalej tvoriť a odovzdávať svoje cukrárske skúsenosti.

    • príprava tradičných koláčov, zákuskov a domácej česko-slovenskej cukráriny

    • práca s kysnutým cestom (buchty, koláče, záviny, šatôčky…)

    • príprava krémov, plniek, zdobenie a dokončovanie produktov

    • dodržiavanie receptúr, postupov a štandardov kvality

    • udržiavanie čistého a organizovaného pracovného prostredia

    • spolupráca s naším interným cukrárskym tímom

    • stabilnú prácu na polovičný úväzok (20 hodín týždenne)

    • férovú mzdu podľa skúseností

    • pracovný čas dohodou — vieme sa prispôsobiť, vhodné aj pre seniorov

    • ľudský a otvorený prístup — dohody platia, oceňujeme kvalitu a spoľahlivosť

    • príjemné, pokojné pracovné prostredie v modernej výrobni

    • priestor priniesť si svoje overené recepty a postupy

    • človeka s praxou v cukrárni alebo pekárni

    • niekoho, kto ovláda tradičné cukrárske postupy a má cit pre detail

    • pokojného, spoľahlivého a systematického človeka

    • skúsenosti s kysnutým cestom sú veľkou výhodou

    • vek nerozhoduje — ceníme si prax a remeslo

    • 50 % zľava vo všetkých našich prevádzkach

    • možnosť zdieľať svoje skúsenosti a učiť mladších kolegov

    • stabilné zázemie rastúcej gastro skupiny

    • dlhodobá spolupráca, ak bude spokojnosť na oboch stranách

  • Zdieľame nadšenie pre gastronómiu s profesionalitou.

    Naša spoločnosť Wirtshaus s.r.o. sa za 5 rokov rozrástla na 4 prevádzky, 50-členný tím a z malého projektu sa stala stabilná gastro skupina, ktorá to myslí vážne. Do našej rodiny patria:

    • bistro Otto!

    • kaviareň Emil

    • bistro Ferdinand v Sade Janka Kráľa

Tak ako, JA + TY?

Ak chceš variť kvalitne, pracovať v stabilnom tíme a posúvať svoje remeslo ďalej, ozvi sa nám. Tešíme sa! Svoj životopis s fotografiou posielajte na office.wirtshaus@gmail.com